~İpuçları~

Nar ekşisi, zeytinyağı vs.

Nar ekşisi, zeytinyağı vs.

Benim gibi nar ekşisini çok sevenlerdeniz, ya da şöyle söyleyeyim; nar ekşisi alırken yapacağınız salataların hayalini kuranlardansınız size güzel bir haberim var. Birkaç gün önce, yeni bir marka ile tanıştım; Olinda Foods. Nar ekşisi sayesinde kısa sürede kalbimi kazandı. Her yıl ekim-kasım aylarında aile dostlukları…

Devamı →

‘Gurme Mutfaklar Haftası’ başladı

‘Gurme Mutfaklar Haftası’ başladı

Sadece birkaç yıl önceydi, her sabah bilgisayarımızı açtığımızda mail kutumuza erken saatte gönderilmiş, birkaç tıkla beğenip alabileceğimiz markalarla dolu e-mail’ler düşüyordu. Önce birkaç tanelerdi, sonra sayıları hızla attı ve bir anda ortalık pazar yerine döndü. Arada piştileri bile gördüm. İyiydi güzeldi de benim gibi mutfak-yemek…

Devamı →

İstanbul’daki sevdiğim restoranlar vol 1

İstanbul’daki sevdiğim restoranlar vol 1

  Kantin’i seviyorum. Çünkü; Öğlen gidilecek İstanbul’daki en iyi lokanta. Lokanta oluşuna tavım zaten. Mönüsü mevsime göre değişiyor. Salatalarında tam da benim sevdiğim sürprizler oluyor. Akkavak Sokağı 30, Nişantaşı 0212 219 31 14   Misina’yı seviyorum. Çünkü; Zeytinyağı ve mısır ekmeği çok güzel. Balığı nefis…

Devamı →

Gaja ‘Fine Dining’ Restaurant

Gaja ‘Fine Dining’ Restaurant

Ağır Isıda, Poşet İçerisinde Pişirilmiş Dana Bonfile, ‘Grand Veneur’ Sosu İle Fine dine, kaliteli yemek demek. Fine dining ise kaliteli yemek sunan restoran anlamına geliyor. Dün işte böyle bir restorandaydım; hem de bir ‘kitchen party’ için. Swissotel’in 14. katındaki Gaja Restaurant‘ta. Nefis bir hava, nefis…

Devamı →

İnebolu pazarı – Kasımpaşa

İnebolu pazarı – Kasımpaşa

  Pazar günleri Kasımpaşa’da kurulan İnebolu pazarını çok geç keşfettim ancak kısa sürede müdavimlerinden biri olacağım gibi görünüyor. Pazardaki taptaze sebze ve meyveler ve diğer ürünler Kastamonu’nun İnebolu ilçesinden geliyormuş. Sabah erkenden düşüp yollara gittim. Piyale Paşa Bulvarı’ndan Kasımpaşa’ya girerken solda (Zabıta Müdürlüğü’nün yanında) kuruluyor….

Devamı →

Sayfa ← ILK ... 3 4 5 6 7 ... SON →