~Mekan~

Şehrin en iyi hamburgercisi: J

Şehrin en iyi hamburgercisi: J

Hala bilmeyen, gitmeyen, yemeyen varsa çok şey kaçırmış söyleyeyim. İstanbul’da en iyi hamburger’i ‘J’, yani Jumbo Burger yapıyor. Son yıllarda ardı ardına açılan burgerciler şanslarını hiç zorlamasınlar. Daha iyisini hiçbirinde yemedim. Tamam içlerinde güzeller yok değil ancak açık ara farkla bir numara J Burger. Favori burgerleri…

Devamı →

Hurmalı körpe ıspanak salatası

Hurmalı körpe ıspanak salatası

Istanbul Culinary Institute‘de yakın zaman yediğim hurmalı, bıldırcın yumurtalı körpe ıspanak salatası tam benim zevkime göre. Hurmayı çok severim; bugüne kadar salatada kullanmak hiç aklıma gelmezdi. Dalaman’dan gelen organik hurmaları ne yapacağım belli oldu.

Devamı →

Sayfa ← ILK ... 2 3 4 5 6