~Mekan~

Lokanta Maya, Karaköy

Lokanta Maya, Karaköy

Lokanta Maya, 6. yaşına basıyor. Bunu öğrendiğimde şaşırdım, daha uzun zamandır varmış gibi geliyor, 16 yıl olduğunu söyleselerdi daha az şaşırırdım. Karaköy’ün hızlı değişiminin ve semtin en köklülerinden Karaköy Lokantası’na komşu oluşunun da böyle düşünmemde etkisi var sanıyorum. Ne zamandır aklımdaydı. 6. yaşını bahane ederek…

Devamı →

Soy, Moda-Mahmutpaşa

Soy, Moda-Mahmutpaşa

Kadıköy-Moda’da dolmuş yolu üzerinde -eski havuza gelmeden solda- içinde daha çok bakır tencere ve tavalar olan bir dükkan var. İsmi Soy. Uzun süredir ilgimi çekiyor. Birkaç kere gitmeme rağmen açık yakalayamamıştım, ta ki geçen haftaya kadar. Soy, profesyonel kullanıma yönelik el işçiliği bakır mutfak ürünleri…

Devamı →

Akali, Valideçeşme

Akali, Valideçeşme

Şehrin yeni mekanlarından biri. Beklendiği üzere Karaköy’de değil, Valideçeşme-Maçka’da, ara sokakta, ‘yeni nesil’ bir mahalle kafesi. Açılalı birkaç hafta oldu. Kendi halinde, rahat, hem bir kahveci, hem bir kafe; akşamları da bara dönüşüyor. Akali ile, o mahalleden bir arkadaşımın söylemesi üzerine tanıştım. Kahvesi ve kruvasanı…

Devamı →

Cup, Akaretler (Kapandı)

Cup, Akaretler (Kapandı)

İstanbul’un en yeni butik kahvecilerinden biri. Beşiktaş Akaretler’deki Corvus Restaurant’ın içinde 2 ay kadar önce açıldı. Sıraevler’de onun hizasında yan yana o kadar çok restoran/kafe var ki, bilmeyince insan orada bir kahveci olduğunu fark edemiyor. Daha çok yurt dışında görmeye alışık olduğumuz tipik-güzel kahveci ambiyansına…

Devamı →

Twins Coffee Roasters

Twins Coffee Roasters

Origin Coffee‘den sonra gönlümü çalan kahveci Twins Coffee Roasters oldu. Gümüşsuyu’nda Askeri Hastane’nin sokağında. Birkaç ay önce açıldı. İnsan orada kendini kuzeyde bir şehirde kahve dükkanına gitmiş gibi hissediyor… İstanbul’un en cool kahvecisi diyebilirim; aynı zamanda en pahalı espresso’sunu satıyor (açıldığında 6 TL idi, şimdi…

Devamı →

Sayfa 1 2 3 4 5 ... SON →